Умер основатель ресторанов Ginza Project Вадим Лапин Один из первых российских рестораторов Вадим Лапин умер в возрасте 62 лет, сообщает РБК, ссылаясь на компанию Ginza Project. У Лапина ранее диагностировали онкологическое заболевание, пишет «Собака.ру». Рестораны Ginza Project появились в Петербурге в начале 2000-х годов. Сейчас в сеть входит более 100 заведений в Петербурге, Москве, Сочи, Ростове-на-Дону и Туле, а также в Лондоне, Баку и Батуми. С 2018 года Ginza развивает гостиничное направление. После смерти Вадима Лапина управление компанией переходит к его сыну Марку Лапину. @meduzalive