Петербуржцам посоветовали перейти с коровьего молока на козье — Врач-диетолог Наталья Мизинова сообщила NEWS.ru, что козье молоко усваивается организмом лучше, чем коровье. Она объяснила, что это связано с особенностями белка, содержащегося в продукте, который влияет на скорость усвоения лактозы.