В Китае создали карпа, которого проще есть — Китайские учёные разработали новый вид карпа, в котором практически отсутствуют тонкие межмышечные кости. Для этого исследователи заблокировали ген, отвечающий за их формирование, следует из видеорепортажа газеты SCMP.