В России сокращается число заведений общественного питания. В ноябре 2025 года их количество снизилось на 3,1% год к году, до 115 тыс. Наиболее заметное падение зафиксировано в суши-барах и пиццериях. Количество заказов в кафе и ресторанах Москвы в январе—октябре 2025 года снизилось на 5%. Оборот сервисов доставки вырос на 32%.