Гастроэнтеролог уточнил, сколько оливье безопасно съесть за новогоднюю ночь — Порция салата оливье за один прием не должна превышать 150−200 граммов. Увеличить количество блюда можно только при условии, что его едят медленно и в несколько подходов в течение 4−6 часов. Об этом сообщил гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов.