Глава Роскачества рассказал, как снизить риск отравлений готовой едой — Рынок готовой еды является одним из наиболее быстрорастущих, но при этом наиболее рискованных сегментов продовольствия с точки зрения сохранения качества продукции. Об этом в беседе с Life.ru рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов.