Врач объяснила, почему бургер и шаурма так манят при похмелье — После употребления алкоголя многие сталкиваются с сильным желанием съесть жирную или солёную еду — например, бургер или картошку фри. Врач-эндокринолог Анна Одерий рассказала, что это объясняется физиологией: алкоголь обезвоживает организм, нарушая баланс электролитов и уровня глюкозы, из-за чего появляется тяга к быстрым углеводам и солёному.