Названа одна из самых дефицитных профессий на Урале — Одни из самых дефицитных специалистов в регионах Уральского федерального округа оказались повара. Больше всего их не хватает в Свердловской области — 41% от всех вакансий на Урале. Об этом URA.RU рассказали аналитики сервиса HH.ru.