Как варить молоко в кастрюле, чтобы оно не убежало: пошаговая инструкция. Если вы покупаете молоко у фермеров на рынке — живое, из-под коровы, цельное — дома его обязательно нужно прокипятить. В процессе молоко может убежать или пригореть. Чтобы предотвратить лишнюю уборку на кухне, нужно соблюдать простые правила. Все о том, как кипятить молоко, — в материале «Ленты.ру».