ВСЕ СТАТЬИ
Правда ли, что мозг работает хуже без завтрака
Правда ли, что мозг работает хуже без завтрака Идея о том, что без завтрака мозг «не включается», долгое время воспринималась как очевидная истина. Завтрак называли «топливом для мозга», а его пропуск — причиной плохой концентрации и снижения работоспособности. Но современные данные показывают: всё не так однозначно. Откуда появился этот миф Во второй половине XX века завтрак активно продвигался как обязательный приём пищи, особенно для детей и школьников. Ранние исследования действительно показывали связь между завтраком и успеваемостью. Однако позже выяснилось: часто сравнивали не сам факт еды, а общее качество питания, режим сна и социальные условия. Как мозг получает энергию Мозг использует глюкозу как основной источник энергии, но он не зависит напрямую от того, поели ли вы именно утром. У здорового человека уровень глюкозы поддерживается за счёт запасов гликогена в печени и гормональной регуляции. Поэтому пропуск завтрака не означает автоматического «голодания мозга». Что говорят исследования Современные метаанализы показывают: у части людей завтрак действительно улучшает внимание и скорость реакции — у других когнитивные функции остаются неизменными — иногда кратковременное воздержание от еды даже повышает субъективную ясность мышления. Эффект зависит от индивидуальных факторов: уровня физической активности, привычек питания, чувствительности к колебаниям сахара крови и качества сна. Когда завтрак важен Завтрак может быть полезен при: высоких умственных нагрузках утром — склонности к гипогликемии — нерегулярном питании в течение дня. Особенно это актуально для детей и подростков, у которых механизмы регуляции энергии менее стабильны. ️Мозг не «ломается» без завтрака. Для одних людей утренний приём пищи улучшает концентрацию и самочувствие, для других — не играет заметной роли. Ключевым фактором остаётся общий режим питания, сна и нагрузки, а не сам факт завтрака. А вы замечали разницу в работе мозга с завтраком и без него? ️ RTVI | Смыслы — объясняем важное простыми словами. Подписывайтесь.