Как это делают в Донецке: шаурма с секретным ингредиентом и что такое эскалоп — Если вы вдруг приехали в Донецк и решили попробовать местную шаурму, будьте готовы удивиться. А потом еще раз попробовать и снова удивиться. Как только устали пробовать шаурму — самое время для эскалопа. В День шаурмы, который отмечается 15 января, Донецкое агентство новостей подготовило небольшой туристический путеводитель для тех, кто только готовится испробовать это популярное блюдо в исполнении донецких мастеров.