Что нам подают вместо васаби — и почему на самом деле эта приправа очень дорогая — Острая приправа васаби стала визитной карточкой японской кухни. В России ее преимущественно подают к суши и сашими, однако на родине используют куда шире. На прилавки магазинов эта приправа попадает в виде порошка или пасты из тюбика, а ее происхождение связано с редким растением