В образовательных учреждениях области планируется запуск инициативы под названием «День белгородской кухни». Школьников будут обучать особенностям местной кулинарии прямо на занятиях. О новой стратегии развития туризма в 2026 году сообщили в областном управлении по туризму. Для приезжих разработают три гастрономических направления: «По-домашнему вкусно» (с упором на домашние блюда), «Трапеза в Белгороде» (в ресторанном исполнении), а также гастрономический тур «БарТур». Помимо этого, стартует видеопроект «Рецепты от профи», где опытные повара покажут, как готовить традиционные угощения. Вместе с этим регион делает акцент на познавательный туризм: в области создадут два образовательных тура по известным университетам – НИУ «БелГУ» и БГТУ им. В. Г. Шухова, где туристы смогут увидеть лаборатории и последние разработки. Значимым моментом станет сотрудничество с РЖД: купе поезда «Белогорье» оформят в фирменном стиле, в вагонах появится «Белгородский путеводитель для всей семьи», а на общероссийском портале РЖД «Попутчик» будут показывать видеоролики, демонстрирующие красоту Белгородчины.