ВСЕ СТАТЬИ
Прогноз по производству сахара в текущем сезоне более чем оптимистичный, однако не похоже, что хоть кто-то этому рад. В 2025 году в России произведут более 6,4 млн т сахара, почти столько же, сколько в прошлом сезоне, — 6,37 млн т, прогнозирует ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов. Но поводов для радости у производителей нет. Цены снижаются, рентабельность аграриев, выращивающих сахарную свеклу, и производителей-переработчиков стремительно падает. Сахара в России больше, чем нужно, некоторые партии ждут реализации по восемь лет. Если экспортировать хотя бы 1,5 млн т излишков, ситуация бы наладилась, но пока организовать этот процесс не получается. Что происходит в отрасли и удастся ли уравновесить спрос и предложение, разбирался Forbes : Мешки с сахаром на складе готовой продукции на сахарном заводе (Фото Александра Рюмина / ТАСС)