Еда Конго, которую я бы хотел показать русским. Я считаю, что вся наша еда достойна внимания! Но первое, что я бы показал - фасоль😂 Вы, наверно, ждали чего-то более экзотичного? Но фасоль - это флагман еды. Особенно с рисом. Это сытно, просто и вкусно, поэтому люди это обожают. В России фасоль едят в основном консервированную. В Конго её прям готовят. Вот, например, один из маленьких рецептов. Мы её кипятим по нескольку часов, пока вся вода не станет мутной, а фасоль мягкой. Потом разогреваем пальмовое масло на сковороде (можно и подсолнечно...