ВСЕ СТАТЬИ
•
kulturologia.ru•культура
История и археология: Кто из русских царей хлебал щи, а кто объедался голубями: Любимые блюда 10 русских монархов. На парадных обедах при царском дворе могли подавать жареных лебедей с позолоченными клювами и сахарные фигуры в рост человека. Однако куда более откровенную историю поведают скромные, будничные трапезы. Именно в них раскрывались истинные пристрастия правителей. Одни правители отказывались от изысков и с упоением хлебали простые щи, а другие с любопытством вводили в меню экзотические блюда и напитки, пытаясь идти в ногу со временем и гастрономической модой. ....