ВСЕ СТАТЬИ
В школьных столовых Минска тестируют новое меню.
В школьных столовых Минска тестируют новое меню. Что теперь едят дети — После осенних каникул в минских школах начали тестировать новое меню. Эксперимент направлен на уменьшение пищевых отходов и адаптацию рациона к предпочтениям детей, чтобы они могли есть то, что обычно едят дома. Подробности рассказывает агентство «Минск-Новости». Фото: «Минск-Новости» Основные изменения коснулись рациона для учеников 5−11-х классов. В меню добавили сырники, блинчики и пельмени, которые раньше уже были в начальной школе. А вот салаты были не слишком востребованы — их заменили на порционные овощи. Также в новом меню появились запеченные бутерброды с колбасой, сыром и помидорами. Сок теперь подают в упаковках. Его школьник может выпить не сразу после обеда, а в течение учебного дня, взяв с собой. Среди новинок — запеченный картофель с томатным соусом, который напоминает картофельные дольки с кетчупом. Пельмени теперь будут подавать ученикам 1−4-х классов каждую неделю вместо раза в две недели, как это было раньше. Фото: «Минск-Новости» Из меню почти полностью убрали котлеты, заменив их на отбивные из свинины и блюда из куриного бедра. Из каш оставили только рисовую и гречневую, а макароны и вовсе исключили. Тему школьного питания в конце октября затрагивали на совещании у главы государства. Тогда Александр Лукашенко ставил вопрос, насколько текущее питание востребовано среди школьников. О запуске нового тестового меню стало известно в начале ноября. В минских школах появились вендинговые автоматы с едой. Что в них продают