ВСЕ СТАТЬИ
В Беларуси открыли завод по переработке рыбы и морепродуктов ; В Чашникском районе открыли Лукомльский консервный завод. Там планируют производить экологически чистую рыбную продукцию, пишет БелТА. Фото: sb.by Предприятие ориентировано на переработку пресноводной и морской рыбы, а также морепродуктов. Объект строили чуть больше года по программе «Один район — один проект». Ранее мы рассказывали, что частному инвестору предоставили земельный участок площадью 2,8 гектара и передали в аренду озеро Лукомльское. В 2024 году туда запустили рыбу. Проект оценивали в 12 млн рублей. Анонсировали, что на консервном заводе будут перерабатывать кету, нерку и горбушу. Сырье поставит «Корякморепродукт ДВ» из Камчатского края. Сейчас же стало известно, что на начальном этапе на заводе планируют перерабатывать около 70 тонн сырья в месяц, но затем производственные мощности нарастят. Пока на предприятии работают 44 человека, в перспективе персонал вырастет до 70 человек. По окончательным оценкам, общая стоимость проекта превысила 18 млн рублей, включая около 13,5 млн кредитных средств. Фото: sb.by По словам замдиректора завода Николая Шабуни, основным направлением работы станет выпуск высококачественной продукции из отечественного сырья. За счет арендного озера в год планируют добывать до 50 тонн рыбы. Кроме того, для привлечения туристов за счет предприятия оборудовали места для отдыха и рыбалки и установлены 60 беседок на берегу водоема. Морскую рыбу, как и анонсировали ранее, будет поставлять российский партнер, у которого есть свой флот, а добыча сырья, например, лосося, ведется на Камчатке в экологически чистом районе. Фото: БелТА Сообщается, что аналогов продукции Лукомльского консервного завода в Беларуси нет. Рыбные консервы планируют продавать не только в нашей стране, но и в государствах ЕАЭС.